مينو سلطان السمك
قائمتنا ليست مجرد لائحة أطباق، بل هي فلسفة تسترشد بما يقدمه البحر.
المأكولات
فطور · 1 / 15
فطور
Sabah sofralarınızı sultana layık bir başlangıçla açın.
فطور موزع (للشخص)
طبق جبنة (إضافي)
بيض بالقاورما
بيض بالسجق
منمن
أومليت
مناقيش لبنة
مناقيش زعتر
مناقيش محمرة
مناقيش جبنة
مناقيش ميني
مقبلات باردة · 2 / 15
مقبلات باردة
Geleneksel tariflerden ilham alan, Sultan dokunuşuyla hazırlanan soğuk lezzetler.
مازا مشكل Helal
طبق من أربع مقبلات لذيذة: محمرة حارة بدبس الرمان، بابا غنوج بالخضار وزيت الزيتون، متبل بالطحينة والليمون، وحمص بالطحينة.
مسبحة Helal
حمص مهروس بالطحينة وزيت الزيتون. محضر من الحمص والطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون.
بابا غنوج Helal
طبق مقبلات لذيذ مصنوع من الباذنجان المدخن والطماطم والبصل، ممزوج بعصير الليمون الحامض ودبس الرمان.
فلفل حار Helal
فلفل حار، بصل، بقدونس، طماطم، صلصة حارة، فلفل حلو، ماجي، ملح، دبس رمان، إيزوت، زيت زيتون، صلصة حارة، عسل، جوز
ليفريك مارين ( خردل ) Helal
صلصة خردل - فلفل أسود - ملح - بصل - خل تفاح - ليمون - زيت - سمك ليفريك
ليفريك مارين (ريحان) Helal
ريحان - فلفل أسود - ملح - بصل - خل تفاح - ليمون - زيت - سمك ليفريك.
سلطة اخطبوط Helal
أخطبوط - زيتون أخضر مخلل صغير - فلفل أسود كامل - فطر - خل أبيض - زيت زيتون - بصل متبل - زيت سمسم
مقبلات ساخنة · 3 / 15
مقبلات ساخنة
Geleneksel mutfağımızın ateşten yeni çıkmış sıcak lezzetleri.
حمص سادة Helal
حمص بالبسطرمة Helal
حمص باللحمة Helal
طبق فلافل Helal
فول بالزيت Helal
فول باللبن Helal
حمص مسلوق بالزيت Helal
حمص مسلوق باللبن Helal
فتة بالمكسرات Helal
برك سمك (القطعة) Helal
برك مثلثة بالسمك والجبنة. برك مقرمشة وساخنة محشوة بالسمك اللذيذ...
كلماري Helal
كلماري مقلي مقرمش. متبل بصلصة خاصة، ثم مقلي ومقدم مع صلصة كوكتيل أسطورية.
فطر قشقوان Helal
النكهة الفريدة للفطر المخبوز بالفرن المغطى بجبنة القشقوان. فطر كبير مخبوز مع صلصة الطماطم...
كبة سمك (القطعة) Helal
كبة محشوة بالمأكولات البحرية. من قائمة السلطان الخاصة، يمزج هذا الطبق النكهات الشرقية الأصيلة...
بطاطا مقلية Helal
المزيج الكلاسيكي من البطاطس المقلية المقرمشة والكاتشب المفضل للجميع.
بطاطا حارة Helal
مقبلات بطاطس. مكعبات البطاطس الحمراء تجلب نكهة مميزة. تحضر البطاطس المقلية بصلصة الليمون الحامضة...
بلح البحر المقلي Helal
مقبلات بحرية. ستعتاد بسرعة على هذه النكهة الفريدة من أعماق البحار.
مطعم سلطان بالك — بيئة ١٠٠٪ حلال، بدون كحول، مع أرقى تجربة طعام في إسطنبول
Arapça konuşan personeliyle hizmetinizde.
شوربات · 4 / 15
شوربات
Denizin derinliklerinden gelen tatlarla ısınan çorbalar.
شوربة سمك
شوربة ثمار البحر
شوربة روبيان
شوربة عدس
سلطات · 5 / 15
سلطات
Mevsimin en taze ürünleriyle hazırlanan, ferahlatıcı salatalar.
سلطة جرجير
سلطة الجرجير هي الرفيق المثالي لأي طبق سمك على الطاولة. تتميز بمزيج لذيذ من أوراق الجرجير...
سلطة خضار
مزيج لذيذ من الخضروات الطازجة مثل الطماطم والخيار والخس وشرائح البصل وأوراق النعناع المنعشة.
سلطة تبولة
التبولة هي سلطة تقليدية من المطبخ السوري. تحضر بعصير الليمون، زيت الزيتون الطازج، الطماطم المفرومة ناعماً...
سلطة فتوش
الفتوش هو ملك المقبلات، مصنوع من الخبز المقرمش والخضروات الطازجة. يتضمن الخس المفروم والطماطم...
سلطة يونانية
سلطة منعشة تفتح الشهية مع أرباع الطماطم وشرائح الخيار والخس. مغطاة بمكعبات الجبنة البيضاء...
سلطة أرمنية
تجربة ممتعة مليئة بالخضروات اللذيذة. طماطم طازجة، خيار، فلفل، وبصل، مزينة بالبقدونس...
سلطة سلمون مدخن
سلطة لا تقاوم: سلطة لذيذة ومغذية مع السلمون المدخن والكافيار، مزيج من أوراق الجرجير والخس المفرومة...
سلطة روبيان
سلطة روبيان بالخضروات الطازجة. مزيج لذيذ من الخس، الفلفل الملون، الفطر الطازج، الذرة، المعكرونة، والروبيان.
سلطة كراب
سلطة سلطعون بصلصة الكوكتيل. نكهة منعشة مصنوعة من مكونات لذيذة، تقدم مع صلصة الكوكتيل والخس.
سلطة فيش سيزر
سلطة سمك الدنيس (نصف سمكة). شرائح سمك مشوية ممزوجة بالطعم الذي لا يقاوم لصلصة سيزر البيضاء الكريمية.
سلطة تونا
نقدم سلطة تونة لذيذة مع شرائح التونة البيضاء، أوراق الخس، حبات الذرة، وقطع الطماطم...
⚡ Akşam saatleri için masa dolmaktadır.
Hemen Rezervasyon Yap →بيتزا وبيدا · 6 / 15
بيتزا وبيدا
Fırından taze, Sultan usulü pide ve pizzalar.
بيتزا مارغريتا
بيتزا كلاسيك
بيتزا ثمار البحر
لعشاق المأكولات البحرية، أعددنا بيتزا لذيذة مغطاة بأصابع السلطعون، الروبيان، والكاليماري.
بيدا بالسجق
بيدا بالقاورما
بيدا بالقشقوان
Özel günlerinizi Sultan sofrasında kutlayın
Doğum günü, yıl dönümü veya nişan için özel masa rezervasyonu.
أسماك · 7 / 15
أسماك
Her gün sabah tezgahımıza gelen en taze deniz ürünleri.
سمكة السلطان (1 كغ) Helal
سلمون مشوي على الفحم. من مطبخنا، نقدم تجربة لحم أبيض فاخرة...
سمك بالهليون Helal
طبق مأكولات بحرية مقلية مع الهليون. نقدم طبقاً خاصاً لمحبي الابتكار...
سمكة حرة Helal
دنيس حار مخبوز بالفرن. خيار رائع لمحبي التوابل: سمك دنيس مشوي بصلصة حارة...
شيش سمك Helal
كل يوم، نأتي بأطازج الأسماك إلى مطبخنا ونحضرها جاهزة للتقديم. قطع سمك مكعبة...
ليفرك بالزبدة Helal
سمك ميرلان طري ذو مذاق لذيذ وسهل الأكل. ممزوج بتوابل السلطان ومقلي بالزبدة الحيوانية.
سلمون نرويجي Helal
شريحة سلمون مشوية. سمك نرويجي طازج، خيار مثالي. مشوي على الفحم مع توابل عشبية...
سمك همسي Helal
أنشوجة مقلية مقرمشة. سمك الأنشوجة، المعروف بحجمه الصغير وألوانه الزاهية، يرتبط ارتباطاً وثيقاً بمنطقة البحر الأسود.
سمك بالفرن Helal
طاجن سمك مخبوز بالفرن. طبق لذيذ من طاجن السمك المغطى بخبز البيتا، يقدم نكهة رائعة.
سلطان ابراهيم Helal
بربون مقلي. يقدم مطبخ السلطان طبق سمك بربون خاص، يطبخ بعضاً من ألذ أسماك اسطنبول.
شيش سلمون نرويجي Helal
محضر بشكل مبتكر للذواقة من حيث الشكل والطعم، باستخدام سمك السلمون النرويجي الأحمر الغني بالدهون.
سلمون بالفخارة Helal
شرائح سلمون مطبوخة في جرة فخارية. جرب نكهة خاصة باستخدام تقنيات المطبخ التقليدية العريقة.
كوردون سمك Helal
ليفرك مقرمش بالبقسماط. كوردون بلو مصنوع من سمك الليفرك الخالي من العظم والجلد، مقرمش ولذيذ.
سمك غريتان Helal
غراتان السمك. طبق غراتان فرنسي لذيذ بصلصة ولمسة السلطان الخاصة من السمك المقلي من مطبخنا.
ليفرك رول Helal
الانسجام يأخذك إلى عالم آخر. طعم مثالي لأولئك الذين يحبون النكهة والابتكار.
قاورما سمك Helal
دنيس سوتيه. نقدم طبقاً لذيذاً وممتعاً من مطبخنا؛ سمك دنيس خالي من العظم مطبوخ في قدر عميق...
صيادية سمك مشوي Helal
أرز صيادية مع قائمة الدنيس المشوي نوصيك بتجربة أشهى أطباق الأرز من طهاتنا.
صيادية سمك مقلي Helal
أرز صيادية مع قائمة الدنيس المقلي نقدم أطباق أرز ودنيس لذيذة جداً...
رز صيادية Helal
أرز صيادية (أرز بالسمك) الأرز هو واحد من المرافقات المثالية لجميع الأطباق.
صيادية ملكية Helal
أرز صيادية بالروبيان، مزيج مغذٍ ولذيذ من الأرز، الروبيان، وسمك الدنيس.
سمك ليفرك مشوي ( قاروص ) Helal
ليفرك مشوي. سمك الليفرك هو واحد من أكثر الأسماك شعبية في تركيا. نحضر سمك الليفرك اللامع واللذيذ...
سمك شوبرا فيليتو مشوي Helal
دنيس فريد، لحم سمك فيليه خالي من العظم مع نكهة لذيذة تسعد من اللقمة الأولى حتى الأخيرة.
سمك شوبرا مشوي ( دنيس ) Helal
دنيس مشوي. شباك الصيادين تغوص في أعماق البحر لاصطياد ألذ الأسماك.
ميكس مقلي Helal
نكهة خيالية في السمك؛ سمك دنيس أسطوري متبل بتوابل السلطان الخاصة، يقدم إلى جانب الكاليماري المقلي...
سمك ليفرك مقلي ( قاروص) Helal
سمك ليفرك مقرمش ولامع مقلي بمزيج خاص من التوابل والدقيق، يقدم مع صلصة الطراطور، الليمون، شرائح الفلفل الأحمر...
سمك ليفرك مقلي فيليتو Helal
قلي سمك الليفرك يقدم تجربة مقرمشة ولذيذة. فيليه سمك ليفرك خالي من العظم مغطى بتوابل عشبية ودقيق...
جمبري · 8 / 15
جمبري
روبيان جامبو مشوي Helal
يقدم طبق الروبيان المشوي هذا تجربة نكهة مثالية مدخنة من نار الفحم...
روبيان سبيسيال Helal
روبيان حار وحامض؛ طبق من قطع الروبيان الطرية، تفوح رائحته من بعيد بفضل بخاره...
روبيان سبيسيال Helal
يأتي الروبيان الجامبو المقلي من مطبخنا بنكهة متبلة ورقيقة. يقدم مع صلصة خاصة ممزوجة.
روبيان بصوص الحار Helal
سيلعب طبق الروبيان الحار هذا ببراعم تذوقك من خلال نكهته الفريدة.
روبيان بصوص البندورة والقشقوان Helal
يقدم ساخناً بالبخار من الفرن ليجلب النكهة والعافية إلى طاولتك. طبق روبيان غني بالفطر...
روبيان بالزبدة Helal
روبيان مقلي بالزبدة والخضروات الطازجة. استمتع بهذا المزيج اللذيذ الذي ستقع في حبه...
روبيان سويت اند سور Helal
روبيان الجنرال تسو. لعشاق النكهات ذوي الذوق الواسع الذين يستمتعون بتجربة الأذواق الآسيوية غير التقليدية.
روبيان ديناميت Helal
نوصي بتجربة طبق الروبيان الديناميت هذا من مطبخنا، المحضر خصيصاً لعشاق النكهات...
روبيان فوتشيني Helal
تالياتيلي كريمية بالروبيان؛ روبيان مطبوخ بالزبدة، يقدم مع تالياتيلي بالكريمة البيضاء وشرائح الفطر الطازج.
روبيان مقلي Helal
إذا كنتم تبحثون عن الطعم المثالي، فستجدونه هنا. يأتي الروبيان المقلي لدينا من المطبخ...
رز بالروبيان Helal
أرز صيادية فاخر على طريقة السلطان (أرز بالسمك) يقدم مع قطع الروبيان المطبوخة بالزبدة...
سطل ثمار البحر Helal
يشمل: لوبستر، سلطعون، روبيان جامبو، بلح البحر، كاليماري، ذرة، بطاطس، وأرز.
لوبستر (1 كغ) Helal
بالإضافة إلى نكهته الرائعة، يعتبر اللوبستر طعاماً مفيداً للغاية. يعزز إفراز هرمونات السعادة...
سطل الروبيان (2-3 أشخاص) Helal
يشمل: روبيان جامبو، بلح البحر، كاليماري، ذرة، بطاطس، وأرز.
سطل الروبيان (1 شخص) Helal
يشمل: روبيان جامبو، بلح البحر، كاليماري، ذرة، بطاطس، وأرز.
اخطبوط مشوي Helal
أخطبوط مشوي بصلصة الصويا. هذا الطبق اللذيذ والمغذي من مطبخنا غني بالبروتين والحديد...
سوشي · 9 / 15
سوشي
Japon geleneğini Sultan'ın dokunuşuyla buluşturan özel sushi seçkisi.
سلطان سيت Helal
كاني ماكي، كابا ماكي، فيلادلفيا، كاليفورنيا، كرسبي إيبي.
مكس سيت Helal
المحتوى: سلمون ماكي، كابا ماكي، كرسبي إيبي، كاليفورنيا.
نودلز Helal
نودلز بصلصة الترياكي والمأكولات البحرية. المحتوى: نودلز، روبيان، كاليماري، خضروات مشكلة...
هيكاري (8 قطع) Helal
المحتوى: جبنة، خيار، سلطعون، سمسم، كافيار، بصل مقرمش، كينوا...
كراب كينغ (8 قطع) Helal
المحتوى: سلطعون حار، خيار، توبيكو، سمسم، حبة البركة، بصل مقرمش...
التنين الأخضر (8 قطع) Helal
المحتوى: جبنة، روبيان، خيار، توبيكو، مايونيز بالكمأة، بصل مقرمش...
سن سيت (6 قطع) Helal
المحتوى: خيار، سلطعون، أفوكادو، جبنة، روبيان، صلصة ترياكي بال محار...
İş yemekleriniz için güvenilir, prestijli bir adres
Özel salon ve kurumsal rezervasyon imkânı.
الحلويات
حلويات · 10 / 15
حلويات
Yemeğinizi tatlı bir finalle taçlandırın.
حلاوة سميد بالبوظة
كاتمر
حلاوة سميد سادة
بوظة فانيلا
بوظة شوكولا
بوظة فريز
بوظة كراميل
بوظة أوريو
شوكولامو
فريزمو
توتي فروتي
كريب شوكولا
كريب فواكه
كريب براوني
كريب لوتس
بان كيك شوكولا
بان كيك فواكه
بان كيك لوتس
وافل شوكولا
وافل فواكه
وافل لوتس
معمول بجبنة
سلطة فواكه
سلطة نوتيلا
سلطة كرانشي
سلطة تويكس
⚡ Akşam saatleri için masa dolmaktadır.
Hemen Rezervasyon Yap →المشروبات
مشروبات ساخنة · 11 / 15
مشروبات ساخنة
Geleneksel mutfağımızın ateşten yeni çıkmış sıcak lezzetleri.
قهوة ساخنة
قهوة عربية
قهوة تركية
اسبريسو سنغل
اسبريسو دبل
لاتيه
لاتيه موكا
لاتيه كراميل
كابتشينو
أمريكانو
شوكولا ساخنة
شوكولا بيضاء ساخنة
سحلب
شاي أعشاب
شاي
شاي أخضر
شاي أعشاب خاص (زنجبيل، ليمون، عسل)
شاي أعشاب مشكل
شاي بابونج
قهوة باردة · 12 / 15
قهوة باردة
Geleneksel tariflerden ilham alan, Sultan dokunuşuyla hazırlanan soğuk lezzetler.
آيس ماكياتو
آيس لاتيه
آيس لاتيه كراميل
آيس لاتيه موكا
فرابوتشينو فانيلا
فرابوتشينو كراميل
مشروبات باردة · 13 / 15
مشروبات باردة
Geleneksel tariflerden ilham alan, Sultan dokunuşuyla hazırlanan soğuk lezzetler.
عصير برتقال طازج
عصير تفاح
عصير جزر
عصير ليمون
عصير مانجو
عصير فريز
عصير أناناس
عصير أفوكادو
عصير كيوي
عصير شمام
عصير بطيخ
عصير رمان
صودا
ريد بول
كولا 200 مل
فانتا 200 مل
سبرايت 200 مل
شلغم حار
شلغم حلو
شاي مثلج
ماء 750 مل
كوكتيل وفروزن · 14 / 15
كوكتيل وفروزن
فيرجن موهيتو
موهيتو تفاح
بلوبيري
بلو سي
مكسيكان ريد بول
جامايكا
موهيتو فريز
تشرشل
كوكتيل فواكه مشكل
كوكتيل عسل وأفوكادو
كوكتيل السلطان
كوكتيل تروبيكال
كوكتيل بقطع الفاكهة
كوكتيل الإمبراطور
كوكتيل هاواي
فروزن فريز
فروزن مانجو
فروزن بلوبيري
فروزن بلاك بيري
فروزن توت العليق
فروزن كيوي
فروزن جوز الهند
كيوي فريز
أناناس كيوي
بولو
برتقال فريز
بينا كولادا
ميلك شيك فانيلا
ميلك شيك شوكولا
ميلك شيك فريز
ميلك شيك أوريو
ميلك شيك كراميل
النرجيلة
نرجيلة · 15 / 15
نرجيلة
Lüks deneyiminizi tamamlayan özel nargile servisimiz.
الفاخر (نكهات متعددة)
نخلة (تفاحتين/كابتشينو)
أداليا (نكهات متعددة)
مزايا (نكهات متعددة)
فواكه السلطان
السلطان كينغ
ليالي السلطان
⚡ Akşam saatleri için masa dolmaktadır.
Hemen Rezervasyon Yap →ماذا يقول ضيوفنا
"Çocuklarımızla geldik, garsonlar çok ilgiliydi. Helal olduğu için içimiz rahat. Balıklar inanılmaz tazeydi."
"تجربة رائعة، الطعام حلال ١٠٠٪ والأجواء راقية جداً"
"İş yemeklerimiz için ideal mekan. Atmosfer, servis ve lezzet mükemmel."
هل أنت مستعد لحجز تجربتك؟
⚡ Akşam saatleri için masa dolmaktadır.
⚡ Anında onay 📞 +90 555 555 55 79 🕐 Her gün açık